Modeladora de dulces y bocadillos
Modeladora de dulces y bocadillos
Sirius SR 4.0
La modeladora Sirius de Bailon es compacta, fácil de manejar y de limpiar, ideal para la producción de salados y dulces. Atiende pequeñas y grandes producciones de diferentes tipos de mercados, tales como: buffets, cafeterías, panaderías, restaurantes, bares y supermercados. Contiene protecciones de seguridad monitoreadas por un sensor de seguridad magnético, si se quita esta protección la máquina se apaga inmediatamente, impidiendo que el operador acceda a la parte móvil que podría causar accidentes. Tenemos 3 versiones:
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Caracteristicas de producto:
- Botón de emergencia de fácil acceso que detiene inmediatamente la máquina;
- panel de control digital de 24 V;
- Estructura en acero inoxidable o carbono;
- Compartimentos en contacto directo con producto de acero inoxidable y polímeros no tóxicos utilizados en la industria alimentaria.
Especificaciones del producto:
- ?Producción: Salado de 7 a 180 gramos – 4.000 productos/hora (7g a 30g, 1 relleno) / 600 productos/hora (40g a 180g, 1 relleno);
- Capacidad: Pasta 3 litros / Relleno 3 litros;
- Voltaje: 220V o 110V;
- Frecuencia: 50/60 Hz;
- Fase: Monofásico;
- Vatios: 170W.
Accesorios estandar:
- ?1 juego de moldes con 6 piezas para Coxinha;
- 1 Juego de moldes con 6 piezas para Bola / Croqueta;
- 1 Juego de moldes con 6 piezas para Quibe;
- 1 juego de molde con 2 piezas para almohada;
- 1 kit de churros;
- 1 tubo de salchicha;
- 6 boquillas para pasta;
- 3 Boquillas de Llenado;
- 2 guías de masa;
- Operación manual.